कैसे एआई (Artificial Intelligence) ने कई देशों में कृषि को बदल दिया – एक मानवीय कहानी

&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;staticimg&period;amarujala&period;com&sol;assets&sol;images&sol;2025&sol;07&sol;07&sol;ai-robot-in-farming&lowbar;aae60f38149fd6e5a4d0533b4857d451&period;jpeg&quest;dpr&equals;1&period;0&amp&semi;q&equals;80&amp&semi;w&equals;414" alt&equals;"https&colon;&sol;&sol;staticimg&period;amarujala&period;com&sol;assets&sol;images&sol;2025&sol;07&sol;07&sol;ai-robot-in-farming&lowbar;aae60f38149fd6e5a4d0533b4857d451&period;jpeg&quest;dpr&equals;1&period;0&amp&semi;q&equals;80&amp&semi;w&equals;414"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;cms&period;patrika&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;02&sol;Smart-Farming-Solution-A-Sneak-Peek-into-Farming-Revolution-Primary-image-1&period;jpg" alt&equals;"https&colon;&sol;&sol;cms&period;patrika&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;02&sol;Smart-Farming-Solution-A-Sneak-Peek-into-Farming-Revolution-Primary-image-1&period;jpg"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;logiktime24&period;in&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;07&sol;vvv&period;webp" alt&equals;"https&colon;&sol;&sol;logiktime24&period;in&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;07&sol;vvv&period;webp"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>सोचिए राम की कहानी&comma; उत्तर भारत के एक छोटे गाँव का किसान। हर सुबह वह अपने खेत में जाता है जिसे उसके पिता ने छोड़ दिया था। अब वह वही मक्के की खेती करता था जैसे उसके पिता सिखाते थे-मुट्ठी भर बीज&comma; थोड़ी सी खाद&comma; बारिश की उम्मीद। लेकिन पिछले कुछ मौसमों में बारिश बेवक़्त पड़ने लगी&comma; कीट बढ़ गयें&comma; मिट्टी कम असरदार लगने लगी। उसे ऐसा लगता था कि उसने सबकुछ आजमा लिया है पर हालात बदल नहीं रहे। फिर एक दिन गाँव के कृषि सहकारी ने एक स्मार्टफोन ऐप लाया जिसमें एआई था। उस ऐप ने राम को बताया कब बोना है&comma; कितनी सिंचाई करनी है&comma; किस प्रकार की मक्का उपयुक्त रहेगी&comma; कीट कहाँ हमला कर सकते हैं। अगले सीजन में उसकी पैदावार बढ़ी और चिंता घटी। यह सिर्फ कहानी नहीं बल्कि आज की दुनिया में हो रही वास्तविक परिवर्तन है।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>दुनिया के कई देशों में पुरानी कृषि पद्धतियों को स्मार्ट&comma; डेटा-चालित प्रणालियों में बदलने की प्रक्रिया चल रही है-और सबसे अहम इस परिवर्तन में एआई खेल रहा है।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">क्यों यह बदलाव ज़रूरी है<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>पिछले कई दशकों से खेती परंपरागत ज्ञान&comma; अनुभव और अनुमान-अनुभव पर आधारित रही है। लेकिन आज&colon;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul class&equals;"wp-block-list">&NewLine;<li>मौसम बदलता रह रहा है&comma; अनिश्चित हो गया है।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>मिट्टी&comma; पानी&comma; संसाधन सीमित हो रहे हैं।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>काम करने वाले मजदूर कम या महंगे हुए हैं।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>दुनिया को कम संसाधन में ज़्यादा भोजन देना है।<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>यहाँ एआई का प्रवेश हुआ&colon; ऐसे उपकरण जो बड़ी मात्रा में डेटा &lpar;उपग्रह इमेज&comma; ड्रोन फुटेज&comma; मिट्टी-सेंसर&comma; मौसम-भविष्यवाणी&rpar; को व्याख्यायित करते हैं और सरल&comma; क्रियान्वित-योग्य सुझाव देते हैं। अर्थात् किसान मुख्य निर्णयकर्ता बनता है&comma; एआई-उपकरण उसका सहायक। एक समीक्षा में कहा गया है कि एआई-सहायता प्राप्त खेती &OpenCurlyDoubleQuote;मिट्टी&comma; पौधा&comma; पशु और किसान के लिए बेहतर परिणाम” दे सकती है। <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;csis&period;org&sol;analysis&sol;ai-global-food-security-focus-precision-agriculture&quest;utm&lowbar;source&equals;chatgpt&period;com" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">CSIS&plus;1<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">वैश्विक यात्रा &&num;8211&semi; खेत से बाइट्स तक<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>आइए तीन अलग-अलग देशों की कहानियों से देखें कैसे एआई ने खेती बदल दी है।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">केन्या &amp&semi; सब-सहारा अफ्रीका<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>राम की तरह ही वहां छोटे किसान हैं। अफ्रीका में जहाँ छोटे किसान अहम हैं &lpar;अक्सर दो हेक्टेयर से कम खेत&rpar;&comma; वहाँ एआई-सहायता बेहद मायने रखती है। पर चुनौती भी बड़ी है&colon; तकनीक&comma; नेटवर्क&comma; शिक्षा। शोध बताते हैं कि दुनिया के 600 मिलियन से अधिक खेतों में 84 &percnt; छोटे-किसान-खेत हैं &&num;8211&semi; और ज्यादातर को प्रिसीजन खेती तकनीक नहीं मिली है। <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;csis&period;org&sol;analysis&sol;ai-global-food-security-focus-precision-agriculture&quest;utm&lowbar;source&equals;chatgpt&period;com" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">CSIS<&sol;a> ऐसे संदर्भ में एआई पानी&comma; कीट&comma; मौसम के झटकों से लड़ने में बड़ी भूमिका निभा सकता है।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">अमेरिका &amp&semi; उन्नत खेती<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे देश बड़े खेतों में ड्रोन&comma; एआई-सक्षम ट्रैक्टर&comma; सेंसर व स्वायत्त मशीनें इस्तेमाल कर रहे हैं। इन नवाचारों से श्रम लागत कम हो रही है&comma; खेत बेहतर माप-दण्ड पर चल रहे हैं। <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;mckinsey&period;com&sol;industries&sol;agriculture&sol;our-insights&sol;from-bytes-to-bushels-how-gen-ai-can-shape-the-future-of-agriculture&quest;utm&lowbar;source&equals;chatgpt&period;com" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">McKinsey &amp&semi; Company<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">भारत &amp&semi; उभरती संभावनाएँ<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>भारत में किसान-संख्या बहुत है&comma; छोटे-मध्यम किसान बहुत हैं। एआई-की सम्भावना बहुत है&comma; लेकिन उसे लागू करना आसान नहीं। एक अध्ययन ने बताया कि जबकि एआई-तकनीकें &lpar;डीप-लर्निंग&comma; रिमोट सेंसिंग&rpar; आगे बढ़ रही हैं&comma; वास्तविक प्रभाव संसाधन&comma; प्रशिक्षण&comma; स्थानीय अनुकूलन पर निर्भर है। <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;arxiv&period;org&sol;abs&sol;2305&period;01899&quest;utm&lowbar;source&equals;chatgpt&period;com" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">arXiv<&sol;a> भारत में ऐसे प्रोजेक्ट्स चल रहे हैं जहाँ एआई-संयुक्त अप्लिकेशन किसान को फसल रोग पहचान&comma; उपज-भविष्यवाणी&comma; इनपुट सुझाव देते हैं।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">क्या गलत हो सकता है और उसे कैसे सुधारें<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>सारी बातें पूरी तरह से आसान नहीं हैं। यहाँ कुछ चुनौतियाँ हैं&colon;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul class&equals;"wp-block-list">&NewLine;<li><strong>उच्च तकनीक लागत<&sol;strong>&colon; सेंसर&comma; ड्रोन&comma; सॉफ़्टवेयर में निवेश की आवश्यकता।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>डिजिटल आधारभूत संरचना कमी<&sol;strong>&colon; नेटवर्क कमजोर&comma; बिजली कटौती।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>डेटा-बायस और भरोसे की कमी<&sol;strong>&colon; अगर मॉडल किसी अन्य देश पर बना हो तो स्थानीय हालत में काम न करे। <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;csis&period;org&sol;analysis&sol;ai-global-food-security-focus-precision-agriculture&quest;utm&lowbar;source&equals;chatgpt&period;com" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">CSIS<&sol;a><&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>डिजिटल साक्षरता की कमी<&sol;strong>&colon; किसान को तकनीक सीखनी होगी।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>स्थानीय प्रथाओं के साथ समन्वय<&sol;strong>&colon; तकनीक को स्थानीय फसल&comma; मिट्टी&comma; परंपरा के साथ मेल करना होगा।<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>सुझाव&colon; सार्वजनिक-निजी साझेदारी&comma; प्रशिक्षिण कार्यक्रम&comma; लोक-भाषा इंटरफेस&comma; स्थानीय डेटा संग्रह&comma; छोटे पैमाने पर पायलट शुरू करना।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">कई देशों के लिए एक दृष्टि<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>यह रहा एक रूप-रेखा कि किस तरह कई देश अपनी कृषि को एआई-के जरिये बदल सकते हैं&colon;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ol class&equals;"wp-block-list">&NewLine;<li><strong>अपना आधार मैप करें<&sol;strong>&colon; मिट्टी&comma; पानी&comma; फसल प्रकार&comma; खेत का आकार समझें।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>छोटे से शुरू करें&comma; बाद में बढ़ाएं<&sol;strong>&colon; कुछ गाँवों या खेतों में सेंसर-एप-प्रशिक्षण पायलट चलाएँ।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>स्थानीय डेटा बनायें<&sol;strong>&colon; स्थानीय मौसम&comma; मिट्टी&comma; कीट डेटा संग्रहित करें-एआई मॉडल को अपनी परिस्थिति पर प्रशिक्षित करें।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>किसान-प्रथम दृष्टि अपनायें<&sol;strong>&colon; लोक-भाषा&comma; हेल्प-डेस्क&comma; सह-पढ़ाई।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>इकोसिस्टम में जोड़ें<&sol;strong>&colon; बाजार&comma; ऋण&comma; इनपुट सप्लायर-एआई को सिर्फ खेत तक सीमित न रखें।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>सततता व पर्यावरण पर ध्यान दें<&sol;strong>&colon; एआई का उपयोग सिर्फ उपज बढ़ाने में नहीं बल्कि पानी&comma; खाद&comma; कीटनाशक कम करने में करें।<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li><strong>मॉनिटर एवं सुधार करें<&sol;strong>&colon; प्रतिक्रिया-लूप बनाएँ ताकि प्रणाली बदलती हालत के अनुरूप अपडेट हो सके।<&sol;li>&NewLine;<&sol;ol>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">मानवीय कहानी – फिर से राम<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>एआई-ऐप अपनाने के कुछ महीने बाद राम आम के पेड़ के नीचे बैठा है&comma; फोन हाथ में&comma; देख रहा है कि कल सूखा रहेगा और ऐप अलर्ट दे रहा है कि आज जल्दी सिंचाई करना है और एक कीट-रोधी मक्का किस्म आजमानी है। वह अपने पड़ोसी को बुलाता है और ऐप दिखाता है। पड़ोसी पहले शक करता था&comma; अब अगले सीजन में उसकी फसल बेहतर दिख रही है। गाँव के बुजुर्ग आते हैं और पूछते हैं&colon; &OpenCurlyDoubleQuote;यह जादू कहाँ से मिला&quest;” राम मुस्कुरा कर कहता है&colon; &OpenCurlyDoubleQuote;जादू नहीं-डेटा &plus; मेरी जेब में सलाहकार।”<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>कई देशों में कृषि सिर्फ परंपरा-बद्ध प्रथा नहीं रही-यह स्मार्ट&comma; अनुक्रियाशील प्रणाली में बदल रही है। किसान जो पहले बारिश&comma; कीट और अनिश्चित बाजार से डरते थे अब उन्हें ऐसे उपकरण मिल रहे हैं जिनसे वे <strong>कर सकते हैं<&sol;strong>&comma; <strong>योजना बना सकते हैं<&sol;strong>&comma; <strong>समृद्ध हो सकते हैं<&sol;strong>। एआई के साथ वे अब सिर्फ खेत के मजदूर नहीं बल्कि मिट्टी&comma; पानी&comma; फसल के रणनीतिक संरक्षक बन रहे हैं।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">कीवर्ड्स &amp&semi; हैशटैग्स<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>कीवर्ड्स<&sol;strong>&colon; एआई कृषि में&comma; प्रिसीजन खेती&comma; डिजिटल कृषि&comma; स्मार्ट फार्मिंग&comma; छोटे-किसानों तकनीक&comma; कृषि 4&period;0&comma; फसल उपज वृद्धि&comma; सतत खेती&comma; वैश्विक खाद्य सुरक्षा<br><strong>हैशटैग्स<&sol;strong>&colon; &num;एआईकृषि &num;स्मार्टफार्मिंग &num;प्रिसीजनखेती &num;डिजिटलकृषि &num;सततखेती &num;AgTech &num;भविष्यकीकृषि<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>जानिए कैसे आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस &lpar;AI&rpar; ने कई देशों में कृषि को बदल दिया है&&num;8211&semi;छोटे-खेतों से लेकर हाई-टेक बड़े खेतों तक&&num;8211&semi;किसानों को मजबूत बनाकर&comma; उपज बढ़ाकर और सतत खाद्य व्यवस्था बनाकर।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;